Une question ?

Oui ! Tous nos clients professionnels bénéficient de formations gratuites. 

Culture café, Espresso débutant, Espresso avancé, mousse de lait, Entretien… toutes les semaines, nos formations sont disponibles pour votre équipe.

Calendrier des formations clients

Nos formations et ateliers ont lieu à L'école Lomi située au 3 bis rue Marcadet dans le XVIIIème arrondissement de Paris, juste à côté de notre Coffee-Shop.

Notre école bénéficie de la certification "SCA Premier Training Campus".

Si vous ne pouvez pas vous déplacer nous proposons des créneaux horaires en visio.

C’est un pilier du triptyque Lomi : l’accompagnement ! 

Notre équipe de l’école vérifie dans vos établissements que la qualité en tasse correspond aux critères que nous aurons décidé ensemble. 

Réglage du moulin, temps d’extraction, nettoyage de l’équipement, volume en tasse… autant de critères qui sont vérifiés et ajustés si nécessaire.

Nous avons internalisé le service technique et le SAV, pour vous servir et vous dépanner de manière rapide et efficace.

Importateurs des marques que nous proposons, notre service technique est agréé par les constructeurs : La Marzocco, Victoria Arduino, Bunn, Übermilk, Mahlkönig, PUQ Press, etc.

Nos partenariats privilégiés avec les fabricants nous permettent de parer à vos urgences opérationnelles.

Nous proposons également des forfaits d’entretien qui vous permettent d’assurer une maintenance de votre équipement tout au long de notre collaboration. 

En préventif comme en situation urgente, il y a toujours une solution Lomi !

Pour toutes les commandes passées avant 08h du matin sur votre espace professionnel, expédition le jour même (du lundi au vendredi). Réception entre 24 et 48h. 

Dans Paris, nous effectuons les livraisons à velo le jour même.

Remplissez le formulaire de contact ou n’hésitez pas à nous appeler ! 

Oui, nos sacs sont fabriqués en Europe à partir de 40% de plastique recyclé. 

Et comme ils sont entièrement en plastique ils sont 100% recyclables. 

Ce n’est pas idéal mais c’est une étape de plus !

Pour toutes les commandes passées avant 8h du matin sur votre espace professionnel, expédition le jour même (du lundi au vendredi). Réception entre 24 et 48h. Dans Paris, nous effectuons les livraisons à vélo, le jour même.

Nous mettons à votre disposition un guide d’entretien Lomi pour vous accompagner pas à pas sur la mise en route et l’entretien de votre machine. Il se trouvera dans le colis de votre machine pour l'avoir toujours sous la main.

Vous pourrez commander directement vos accessoires et consommables directement depuis votre espace professionnel ou depuis la page dédiée.

Nous vous conseillons d'utiliser des cafés très torréfiés pour un café profond, intense et onctueux.

Nos clients bureaux sont particulièrement contents des résultats en tasse de nos cafés assemblages signatures J'Ai Deux Amours et Il Piccolo, ainsi que de nos cafés issus des Parcelles, Capucas et Beneficio San Marcos.

Tout se passe en ligne! Vous pouvez découvrir nos cafés, et commander rapidement grâce à votre espace professionnel. Si vous avez besoin d'informations supplémentaires, n'hésitez pas à contacter le service commercial.

Lomi torréfie en France de manière artisanale des cafés de spécialité 100% arabica sourcés en direct auprès des producteurs. Nous sommes très attentifs à la traçabilité de nos cafés, c’est pourquoi nous avons créé les Parcelles Lomi. Elles permettent de prolonger ce lien qui nous unit avec les producteurs mais également de vous faire découvrir des terroirs, des variétés et des arômes nuancés. Chaque café possède son propre profil de torréfaction pour en exprimer son plein potentiel. Nous organisons un cupping quotidien pour une qualité constante. 

Le savoir-faire de notre Torréfacteur Paul Arnephy est récompensé par le titre de Meilleur Ouvrier de France.

Oui, nos sacs sont fabriqués en Europe à partir de 40% de plastique recyclé. 

Et comme ils sont entièrement en plastique ils sont 100% recyclables. 

Ce n’est pas idéal mais c’est une étape de plus !

Pour toutes les commandes passées avant 8h du matin sur votre espace professionnel, expédition le jour même (du lundi au vendredi) et livraison entre 24h et 48h.

Pour les épiceries nous proposons nos cafés dans des sacs de 2kg en papier recyclable.

Vous avez également la possibilité de commander des sachets de 250gr pour de la vente directe.

C’est une machine professionnelle très facile à installer (plug&play) et très simple d’utilisation. Des pictogrammes modernes à l'extérieur du moulin guident les utilisateurs pour trouver le réglage de taille de mouture idéal pour chaque méthode d'infusion d'une manière rapide et facile. Le bec en métal avec serrage du sac et la table amovible réglable en hauteur offrent une facilité d'utilisation absolue tout en garantissant que chaque gramme est capturé.

Pourquoi choisir du café chez Lomi ? Nos cafés sont 100% arabicas et issus de plantations partenaires en qui nous avons confiance et qui produisent d'excellents cafés. Nous avons créé les Parcelles Lomi afin de prolonger ce lien qui nous unit avec les producteurs et de vous faire découvrir des terroirs, des variétés et des arômes variés. 

Chaque café possède son propre profil de torréfaction pour en exprimer son plein potentiel. Nous organisons un cupping quotidien pour une qualité constante.

Découvrir nos cafés

Le choix de la formation à l’école Lomi est avant tout guidé par les objectifs que vous poursuivez.

Vous êtes un.e particulier et vous souhaitez découvrir le monde du café, et apprendre les bases techniques pour vous faire un bon expresso à la maison ?  

Privilégiez un atelier découverte pour commencer. En deux heures d’atelier, vous découvrirez les bases à l’aide d’un barista formateur de l’école Lomi pour vous faire plaisir. 4 thématiques sont proposées, autour de la culture café, l’espresso, le latte art et les méthodes douces.

Vous souhaitez faire du café votre métier, en tant que Barista ou Torréfacteur ? 

Les diplômes Lomi sont faits pour vous ! Barista ou Torréfacteur, le choix vous appartient :

Le diplôme Barista comprend 4 jours de formation intensive et complète au métier de Barista. Cette formation est découpée en plusieurs modules et rythmée par une alternance de théorie et de pratique. Vous apprendrez à créer des recettes espresso, faire du latte art, et pratiquer les méthodes douces. Vous vivrez l'expérience de barista dans notre coffee-shop. Cette formation est certifiée par la SCA.

Le diplôme Torréfaction est une formation intensive et complète de 5 jours pour vous former au métier de torréfacteur. Ce module a été pensé pour vous par Paul Arnephy, MOF  Torréfacteur et co-fondateur de Lomi. En acquérant des bases solides sur les fondamentaux du métier et grâce à une mise en pratique tout au long de la semaine, vous serez en mesure de torréfier de façon autonome et dans les règles de l'art.

Vous êtes déjà connaisseur ou vous exercez votre activité dans les métiers liés au café ? 

Approfondissez vos connaissances théoriques et pratiques avec les certifications de la Specialty Coffee Association dispensées à l’école Lomi. L’école Lomi est certifiée “SCA Premier Training Campus”.

Nous expédions en France et en Europe (UE) via Chronopost, Colissimo, Chronopost Relais Express et DHL.

Nous vous proposons de vous faire livrer directement chez vous par Colissimo ou Chronopost, ou bien en point relais via Chronopost Relais Express. 

Livraison gratuite dès 30 € d'achat (Colissimo Access France et Chrono Relais France)

Concernant Chronopost Relais express, la livraison de vos commandes (4,90 € TTC) se fait vers 10 500 relais physiques en France métropolitaine et 400 consignes automatiques. Une notification vous est envoyée par email ou SMS une fois le colis disponible au relais. Si le relais choisi initialement est indisponible, le colis est mis à disposition dans l’un des relais les plus proches. Le nouveau point de retrait vous est alors précisé dans la notification électronique. Votre colis est à récupérer au point relais de destination sous 7 jours calendaires, avant d'être retourné le 8ème jour. Chronopost effectue la livraison de vos colis le lendemain du dépôt avant 13h en relais Pickup, en France métropolitaine du lundi au vendredi, sauf jours fériés. Pour certaines îles du littoral, le délai peut être rallongé d’un jour. Pour la Corse et le lendemain des jours fériés, la livraison peut intervenir dans la journée sans engagement de délai. Gratuit dès 30 € TTC d'achat.

La livraison à domicile standard (4,90 € TTC) se fait par Colissimo Access avec remise sans signature directement dans votre boîte aux lettres. Si le colis est trop volumineux ou si personne ne peut le réceptionner, il sera déposé au bureau de poste le plus proche de chez vous. Ce mode de livraison est gratuit à partir de 30 € TTC d'achat.

La livraison en express à domicile (14,90 € TTC) se fait par Chronopost avec remise contre signature. 

Pour les livraisons en Corse, nous expédions sans frais supplémentaires avec Colissimo. Pas de livraison en Chronopost express pour la Corse afin de ne pas appliquer de surcoût déraisonnable. 

Union européenne : Livraison standard par Chronopost ou DHL (19 € TTC)

Pour le reste du monde : 79 € TTC. (Pays concernés : USA, Canada, Brésil, Mexique, UAE, GCC) Les éventuels frais administratifs ou de douane restent à votre charge.

Les livraisons hors France métropolitaine, pour l'Europe et le reste du monde, sont assurées par DHL et Chronopost. Les éventuels frais administratifs ou de douane restent à votre charge.

Le choix de la formation à l’école Lomi est avant tout guidé par les objectifs que vous poursuivez.

Vous êtes un.e particulier et vous souhaitez découvrir le monde du café, et apprendre les bases techniques pour vous faire un bon expresso à la maison ?  

Privilégiez un atelier découverte pour commencer. En deux heures d’atelier, vous découvrirez les bases à l’aide d’un barista formateur de l’école Lomi pour vous faire plaisir. 4 thématiques sont proposées, autour de la culture café, l’espresso, le latte art et les méthodes douces.

Vous souhaitez faire du café votre métier, en tant que Barista ou Torréfacteur ? 

Les diplômes Lomi sont faits pour vous ! Barista ou Torréfacteur, le choix vous appartient :

Le diplôme Barista comprend 4 jours de formation intensive et complète au métier de Barista. Cette formation est découpée en plusieurs modules et rythmée par une alternance de théorie et de pratique. Vous apprendrez à créer des recettes espresso, faire du latte art, et pratiquer les méthodes douces. Vous vivrez l'expérience de barista dans notre coffee-shop. Cette formation est certifiée par la SCA.

Le diplôme Torréfaction est une formation intensive et complète de 5 jours pour vous former au métier de torréfacteur. Ce module a été pensé pour vous par Paul Arnephy, MOF  Torréfacteur et co-fondateur de Lomi. En acquérant des bases solides sur les fondamentaux du métier et grâce à une mise en pratique tout au long de la semaine, vous serez en mesure de torréfier de façon autonome et dans les règles de l'art.

Vous êtes déjà connaisseur ou vous exercez votre activité dans les métiers liés au café ? 

Approfondissez vos connaissances théoriques et pratiques avec les certifications de la Specialty Coffee Association dispensées à l’école Lomi. L’école Lomi est certifiée “SCA Premier Training Campus”.

Oui ! Tous nos clients professionnels bénéficient de formations gratuites. 

Culture café, Espresso débutant, Espresso avancé, mousse de lait, Entretien… toutes les semaines, nos formations sont disponibles pour votre équipe.

Calendrier des formations clients

Nos formations et ateliers ont lieu à L'école Lomi située au 3 bis rue Marcadet dans le XVIIIème arrondissement de Paris, juste à côté de notre Coffee-Shop.

Notre école bénéficie de la certification "SCA Premier Training Campus".

Si vous ne pouvez pas vous déplacer nous proposons des créneaux horaires en visio.

Notre école est certifiée Qualiopi, elle est donc reconnue par tous les financeurs. Il existe plusieurs possibilités de prise en charge du financement pour les certifications SCA dispensées à l'école Lomi. Tout dépend néanmoins de votre situation personnelle. Pour obtenir plus de précisions, n'hésitez pas à prendre contact avec nous. A titre indicatif, voici deux options qui peuvent se présenter pour nos formations certifiantes :

• Une prise en charge par votre OPCA (organisme paritaire collecteur agréé). Vous devez vous rapprocher de cet organisme pour effectuer une demande de prise en charge et entreprendre les démarches de financement.

• Un financement par Pôle Emploi dans le cadre de l'Aide Individuelle à la Formation : les demandeurs d'emploi peuvent prétendre à un financement de toutes nos formations hormis les ateliers découverte du samedi. Si vous êtes demandeur d'emploi, il vous faut vous rapprocher de votre conseiller.e Pôle Emploi et présenter un projet argumenté, motivant le recours à une aide au financement.