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Cafés de parcelle

Décaféiné
Swiss Water ® Process

Contenant
Mouture
31,54 €TTC
Un déca BIO exceptionnel que vous apprécierez en espresso. Le standard specialty coffee sans caféine, à savourer à tout moment de la journée !

Traitement : Voie Lavée
  • Bio
  • Extraction recommandée : Espresso - Cafetière piston - Cafetière italienne - Filtre

  • Notes aromatiques : Doux - Equilibré

  • Profil de torréfaction

  • Indice de torréfaction : 80/100

Le rendu en tasse de ce décaféiné Bio du Pérou est tout simplement bluffant, avec beaucoup de douceur et d'équilibre.

Pour ce déca Bio, nous avons choisi un profil de torréfaction relativement poussé, avec un développement maîtrisé. L'idée est de pouvoir le consommer en espresso, aussi bien qu'avec une machine automatique. En café filtre, il plaira aux amateurs et amatrices de café noir corsé. Ce café coche toutes les cases pour un moment plaisir : doux et équilibré, bio, avec tous les critères propres au café de spécialité (traçabilité, qualité, fraîcheur, réduction des intermédiaires).