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Cafés de parcelle

Capucas BIO
Café du Honduras

Contenant
Mouture

24,21 €TTC

Capucas est situé sur et autour de la montagne Celaque, qui est le plus haut sommet du Honduras. Celaque signifie «boîte d'eau» dans la langue locale Lenca, et la montagne est la source de nombreuses rivières et ruisseaux.

Le profil aromatique est rond, consensuel et chocolaté. Faible acidité et stabilité en font un café idéal pour une extraction en espresso et un résultat convivial et constant.

Traitement : Voie lavée
  • Nouveau
  • Bio
  • Extraction recommandée : Espresso - Cafetière Piston - Cafetière italienne

  • Notes aromatiques : Chocolat • Caramel

  • Profil de torréfaction

  • Indice de torréfaction : 80/100