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Formations professionnelles

Certification SCA - Barista #2 - Intermédiaire

Date
980,00 €TTC
Ce module de 2 jours vous permet d’approfondir les bases pratiques et théoriques du métier de barista. Le formateur vous guide à travers plusieurs expériences pour comprendre l'influence des différents éléments sur l’extraction de l’espresso et la texture du lait.

Prérequis : avoir suivi et validé le module Barista niveau 1 ou justifier d'une connaissance/expérience préalable en tant que Barista
6 participants maximum par session
Taux d'obtention de la certification SCA : 95%


Programme de formation