Formations professionnelles
Formation Lomi "Barista Intensif"
Cette formation est découpée en plusieurs modules et rythmée par une alternance de théorie et de pratique. Vous apprendrez à créer des recettes espresso, faire du latte art, et pratiquer les méthodes douces. Vous vivrez l'expérience de barista dans notre coffee-shop. Cette formation est certifiée par la SCA.
Ouvert à tous.
Taux d'obtention de la certification SCA : 95%
Cette formation barista intensive et complète de 4 jours vous forme au métier de barista. Cette formation est découpée en plusieurs modules et rythmée par une alternance de théorie et de pratique. Vous apprendrez à créer des recettes espresso, faire du latte art, pratiquez les méthodes douces. Vous vivrez l'expérience de barista dans notre coffee-shop. Cette formation est certifiée par la SCA.
Cette formation barista intensive vous permet d’obtenir 5 points du CSP (Coffee Skills Program) en Barista (niveau initiation) à l’issue d’un examen écrit en ligne de la SCA (Specialty Coffee Association).
Vous pouvez compléter cette formation avec la certification SCA "Barista Intermédiaire" qui a lieu pendant 2 jours à la suite de Barista Intensif.