La Marzocco – Swan – Moulin à café

Le moulin Swan dispose d'une technologie antistatique brevetée : moins de rétention, moins de gaspillage de café, et vous gardez un comptoir net !

Vitesse constante du moteur Son système de contrôle du moteur permet une vitesse constante de la meule, quelle que soit la résistance du café ou les changements de taille de la mouture, ce qui permet d'obtenir exactement la même dose et la même taille de particules à chaque fois que l'on moud.

Broyage stable à basse température Le Swan réduit la chaleur grâce à deux systèmes uniques : Un entraînement par courroie qui sépare les meules de la chaleur créée par le moteur, et une conception de meule d'une efficacité unique. Les meules traditionnelles tournent jusqu'à 110 fois pour moudre la même quantité de café que le Swan en 10 tours. Ces meules efficaces réduisent considérablement la quantité de chaleur générée par les frottements.

Interface intuitive L'interface utilisateur du Swan est construite à partir de la même architecture que celle de la Linea PB

Détection du porte-filtre sans bouton Le Swan utilise la conductivité du porte-filtre comme capteur pour activer la mouture. Ce système est dépourvu de pièces mobiles, ce qui garantit sa fiabilité.

Accessibilité des meules Comme il n'y a pas de goulotte interne pour le café, les meules sont facilement accessibles par le haut et par le bas, sans avoir à les retirer. Cela vous permet de nettoyer le moulin rapidement et facilement.