25 route de la Faiencerie 26160 Le Poët-Laval

C’est ici que bat le cœur de notre production. Depuis 2018, nous avons installé notre atelier de torréfaction dans la Drôme provençale, autour d’un torréfacteur Giesen 60 kg qui tourne au quotidien.

Tous nos cafés verts y sont réceptionnés, torréfiés puis conditionnés. Ils sont ensuite envoyés à Paris pour nos besoins locaux, ou expédiés directement chez nos clients, partout en France et en Europe.

25 route de la Faiencerie 26160 Le Poët-Laval

Suivez une formation au cœur de notre torréfaction dans la Drôme provençale. Vous vivrez au rythme de notre équipe de torréfacteurs, une immersion concrète dans notre production.

Sur place, un espace dédié à la formation, équipé pour travailler dans des conditions professionnelles. Les sessions alternent théorie et pratique, avec un accès direct aux outils, aux cafés et aux étapes clés de la torréfaction.

3 ter rue Marcadet, 75018 Paris Lundi au vendredi : 8h – 17h Samedi : 9h30 – 18h

Ouvert en 2012 dans le 18e arrondissement, notre coffee shop est le cœur de Lomi. On y vient pour découvrir nos cafés, prendre le temps d’un espresso, d’un filtre ou d’une pâtisserie, et repartir avec de quoi préparer du bon café à la maison.

À l’arrière, nos bureaux rassemblent les équipes commerciales et techniques. Un torréfacteur est également installé sur place, utilisé notamment pour nos formations.

En semaine, certaines tables sont adaptées pour travailler.

Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite. Bus 60 et 302, arrêt “Pont Marcadet”, juste devant.

3bis rue Marcadet Paris 18ème

Juste à côté du coffee shop, l'école est un espace entièrement dédié à la formation, pour les professionnels comme pour les particuliers.

Plusieurs salles sont équipées de matériel professionnel, pensées pour apprendre dans les meilleures conditions. Formations intensives sur plusieurs jours ou modules courts pour se perfectionner, chaque format s’adapte à votre niveau et à vos besoins.

Certifié SCA Premier Training Campus.