Formations professionnelles
Certification SCA Filtre & Méthodes douces #2 - Intermédiaire
Ce module vous permet d’approfondir vos connaissances pratiques et théoriques sur les méthodes douces et sur les variables de qui affectent le goût de la boisson finale. Sander, notre formateur, vous guidera dans la mesure scientifique des extractions slow coffee.
6 participants maximum par session
Taux d'obtention de la certification SCA : 95%
Programme de formation
Taux de satisfaction (2024) : à venir
Taux de réussite à la certification SCA (2024) : à venir