Cafés éphémèresFinca Agroloja Honey
Finca Agroloja Honey
Café d'Equateur
Ce café est cultivé par la Finca Agroloja au sud de l’Equateur. Ce café rare est cultivé avec beaucoup d’autres fruits, allant de la mangue à la banane. Seulement 50% de cette ferme de 28 hectares, située entre 1500 et 1850 mètres d’altitude, est consacrée à la production de café.
Les grains sont traités selon la méthode honey, et nous offre une tasse délicate pleine de fruits vifs, allant de la pomme verte et du citron vert à la mirabelle et au raisin. Le choix parfait pour une boisson rafraîchissante lors d’une chaude journée d’été.
Variété : Sidra
Extraction recommandée : Méthodes douces
Notes aromatiques : Mirabelle - Pomme verte - Floral
Profil de torréfaction
Indice de torréfaction : 20/100